Sabtu, 04 Desember 2010

Korea : Wisata Kuliner Korea Selatan(part 2/2)

Aslinya sih kita bleng banget masakan korea, kadang sulit ngebedain yg mana masakan jepang, china, korea...apalagi klu pake wajan pake api ditengahnya.....maen santap aja...hmm nikmat, palagi dgn udara dingin korea bisa membangkitkan selera makan luar biasa.....sepertinya enak semua deh masakannya..

banyak sekali jenis menu ala korea, ada Bulgogi, Dak Gom Tang, Bibimbap, Bokkumbap, Bindaeddeok, Kimchi, Mul naengmyeon, Ramyeon, Bibim guksu, Naengmyeon, Jajangmyeon, Deodeok gui, Yuk Gae Jang, Baechuseon, Malgeun-gu, Sundubu jjigae. atau klo lihat2 bisa cek disini juga
Tapi krn kebanyak rekan2 kami muslim memang kita pilih2 dan tanya2 juga yg kira2 bisa dimakan bersama, dan orang sana mengerti ttg ini....

Lokasi dan kuliner yang kami datangi nyaris tdk tahu nama resto dan jalannya, maklum kesulitan membacanya, wlalupun pakai si Jack sbg guide kami, tapi melihat makanannya sudah gak sempet lagi nanya2 resto apa gitu hehehe....

paling tidak bisa diceritakan spt ini lah...

:: Makan di Pesawat
Pesawat yang kami tumpangi, Korean Airline, menyediakan beberapa menu Indonesia, Korea dan Eropa... so... pada saat perjalanan ke Korea, kami pilih makanan Indoensia, takut perut kaga beres selama di Pesawat kan bisa berabe...

tetapi saat pulang kita pilih menu Korea, krn sudah merasakan nikmatnya ..haha...dgn yakin aku pilih Bibimpap, simple penyajiannya, nasi, ada beberapa sayuran, dan pasta....dan minyak bumbu kali ya...langsung diaduk, plus telor....aneh ya, tapi thats a real... and saya menikmatinya..

:: Makanan Resto di Bandara Internasional INCHEON - Korsel Sampai di bandara kita makan pagi, langsung masuk restoran di bandara incheon, cukup besar dan tertata rapih tiap restoran, dipilih dgn jenis makanan tersaji....model penyajian pake parasmanan, hmm...disini baru tahu bagaimana sebenarnya Nori (variasi lengkap ...jenis makanan Rumput laut seperti kertas) disajikan... dgn berbagai bentuk...

Aku pikir selama ini, Nori yang disukai anakku, cuma dimakan begitu saja, ternyata bisa juga diramu dgn menu lain.... , misalnya saja yg palind sederhana, kita comot dulu nasi Korea yg lengket itu dgn sumpit, terus tempelkan deh ke Nori yg sudah dipotong kotak2, dan aammm.....nyam nyam.. dan banyak juga jenis makanan lainnya... serbuuu....


:: Makan Malam at eunsung restauran - beef bulgogi

Hari pertama kita sampai di korea, selepas kita maen di National Folk Museum Korea yang terlewati perjalanan dari Bandara ke Hotel Lotte World, makan malam kita pertama di negeri ginseng ini, masuk ke eunsung restaurant, katnya disini masakan yg paling enak adalah Beef Bulgogi.

gak tahu berada di jalan mana, yang jelas berada di pusat kota, dgn bangunan2 tinggi, dan diantaranya anda restoran ini, sepertinya sih, dipakai utk makan2 para pekerja disana...kalau istirahat makan siang atau malam. Restoran ini turun 2 lain ke bawah tanah, berada di bawah dgn model penyajian sama seperti di bandara, dgn paraasmanan. Sebenarnya bukan saja Beef Bulgogi yang disajikan tapi juga yg lainnya banyak.. jadi kita coba deh satu-satu..

kadang campuran makan yg kita lahap, membuat orang sana aneh ya..haha...lucu aja....kombinasi yg kita makan gak jelas pokoknya masing2, punya daya imajinasi sendiri deh.....makanan boleh ala korea, tapi kombinasi ..hmm...tetap ala indonesia wakakaa....bodo amat lah...

:: Makan malam di Restoran Keokkujang, menu fav beef shabu shabu


Ini klu di Indonesia semacam Depot-nya Korea, cuma depotnya aja..kaya begini...rapih bersih, semua penyaji masakan sangat hygienis, pake sarung tangan plastik utk pengolahan sayuran, daging, dan penyajian yg cukup cepat...untuk menu sebanyak itu...

bayangkan saja, untuk satu meja saja, sekitar 12 mangkuk berbagai jenis makanan tersaji, plus wajan sop kuah di bagian tengahnya....hmm... saluut saluut..
Beeef shabu-shabu, ini banyak tersedia di resto korea atau jepang di Indonesia semacam Suki gitu lah...
:: Makan siang Sehabis belajar di Samsung co.

Sekitar jarak 4 km dari Area Samsung, krn saking gedenya tuh perusahaan samsung, bayangin aja, perusahan ada kali segede kota Cimahi, mulai kantor per segmen produk, asrama, apartmen, universitas dll, jadi untuk makan diluar saja perlu waktu lama. Bareng dgn salah satu Mgr samsung disana kita diantar ke Resto kesukaan atau Favorit Karyawan Samsung, kali favoritnya si Mr. Lee aja tuh ...

gak tahu jenis makanannya, yg jelas tuh mangkok gede banget, dgn menu semacam spaghetti tapi ada kuahnya, dan tdk ketinggalan berbagai macam sayuran...... orang sana memang sangat peduli dgn sayuran, ada toge, Salad putih, dan sayuran lainnya...
jadi badan segar terus...
:: Makan malam dengan Manajemen SAMSUNG.
Tempat yang paling asyik, nuansa baru, dan sangat oriental Korea.....ya disini ini.... Semuanya lesehan dengan Ruangan dibagi perkamar. Wah bener asyik, disinilah mulai merasakan Makanan se-asli-aslinya Korea.....


dengan meja makan panjang, tersaji sekitar 60-an mangkok kali haha.....abis banyak banget, gonta ganti lagi....begitu abis masuk lagi.... plus... ada "Soji" semacam Arak korea...rasanya sih mirip kaya Brem Bali.... semua sayuran serba mentah, klu mau masak, tinggal dicelupin ke Sop ditengah yang disajikan utk memasak Daging.....

kok jadi kaya di film korea nih, oke banget deh...temenku yg asli Korea agak mabuk tuh, bayangin aja Soji 16 sloki diteguk sendiri... sampai2 dia banyak2 memuji team Indonesia kesana kemari..krn dah pusing kali ya...dan salah satu team manajemen samsung tuh ada yg kesemsem sama cewek anggota Team kita dr Indoensia..haha...ktnya mirip CEO-nya...wekkkss....gombal.

:: Ngopi di Korea Selatan - SEOUL.
pernah ngopi di starbuck gak?? harganya lumayan mahal kan?? sekitar 40-50 rban lah segelas.... jgn heran klu di korea, minum di starbuck itu biasa....
Mesin penyedia Kopi, semacam vneding machine aja harganya paling murah, satu gelas/cup yg 200cc aja, harnganya 4ooo Won, setara dgn Rp. 42-rb...., jadi klu dgn starbuck ya sama saja...

toiletris set aja, yg isinya cuma shampo, pasta gigi, sabun yg kecil2....itu 60rb...
tapi memang di korea klu untuk belanja gak asyik...ya tentunya bagi yg berkantong tebal sih kaga apa2 haha....

tapi saking terbiasanya, ngadepin harga2 mahal, ..lama2 biasa tuh.....belanja jadi seenaknya, kaos T-shirt, utk souvenir aja yang 20rb won jadi serasa murah hahaha...... begitu diborong, waakkkss......jeboollll....

:: Makan siang di Shinchon - SEOUL ...

seperti udah diceritakan di wisata korea sebelumnya, Sinchon ini tempat Fashion, Sekolah dan Perguruan tinggi Wanita.....makanya disekitar situ, toko2 di jalan...nyaris 80% isinya cewek, dgn Model pakaian di toko2 juga macam2....termasuk Salon2 yang menyediakan permak Muka.... mau dirubah apa saja bisa disini...

klu dilihat dari brosur dan buku2 yang disediakan, memang banyak sekali pelayanan utk permak kulit atau operasi plastik disini...hhiiiiii... hidung pengen mancung, mata, pipi dll....
disini operasi palstik sudah seperti jualan di warung saja...
dan katnaya memang korea surganya operasi plastik tuh...
baca deh tempat wisata korea sebelumnya

Makanan tersaji adalah bebek mentah, yg langsung dibakar, masakan disini juga tidak lepas dari Kim-chi....hehe...jgn bilang2 deh..ini jadi makan fave-ku ..haah...abis kok enak ya..ada asam2nya..trs ada rasa ginsengnya.... ditambah satu sloki arak ginseng.. dan kita pernah coba buat langsung pada saat kunjungan ke korean Culture & food.

::lunch at Goryo restaurant Ginseng Chicken soup
Nih makan unik banget, ... Ayam utuh, didalamnya dimasukin nasi (asli korea yg lembek ituky ketan itu) sampe padat, dicampur ginseng, ubi ginsengnya itu yg kecil2.....dimasukkan ke Soup...... ditambah arak ginseng..

agak nek juga sih ...haha....gak habis.....
soalnya agak aneh aja, begitu dipotong ayamnya, keluar nasi lengket, nyampur deh sama soup...huuuh.. diaduk malah jadi bubur bayi...huahaha... gak lagi deh..cukup cukup.... tapi perlu utk yg berkunjung kesana, tetap harus nyoba, minta aja ayamnya yg kecil...jgn yg gede lho....

::Dinner at jaoping chinese food

Seperti dibilang, kynya gak ada bedanya deh....mo di Chines resto, jepang resto, selama di korea,semuanya ala korea.... nih restoran ada di lt4, dibawah restonya, ada semacam super market, ini restoran yang lokasinya menuju incheon bandara, krn kita mau pulang......makanya kita smpat beli2 makanan ginseng, Nori, permen korea, dll di supermarket ini....

menu intinya sih... tetap daging, plus sayur2an, gak ketinggalan kaya kimchi, salad, nori dll.....
pemandangannya masih asli, sejuk...tapi banyak bangunan bertingkat yg dihancurkan, tdk ada isinya, jad kelihatan tua......mungkin mau di rombak total kali ...

:: Makanan Hotel LOTTE WORLD
The Best menu pastinya, dgn the best price....kekekek.....Lotte World Hotel, berbintang 5, dan milik Lotte Co. salah satu konglomerat korea...yg katanya di Indonesia dah mau beli Makro....
bentar lagi tuh nama makro bakal diganti kan??? jadi Lotte-Mart.... persis di Korea..terintegrasi nih hotel antara Mall, Tempat Wisata bermain semacam dufan, Restoran Pusat bisnis, entertainement dan Hotel...

iseng2 nih lihat tarif sekali makan di hotel, US $ 55, busset dah.....sekali makan gw bisa beli tiket garuda Banjarmasin-jkt.........haha.. tapi nikmati ajaa...... paling tidak kuantitas makan harus setara dgn harganya...wakakaka..mulai dari Susi makan jepang, eropa, kepiting, udang, lobster....everything lah...no. 1...

sekian dulu ya....mudah2an bisa menikmati perjalanan anda, dan ingat selalu tips2 perjalan sebelum kesana...
by_http://dearhendra.blogspot.com/2009/05/korea-wisata-kuliner.html

Tidak ada komentar:

Posting Komentar